BlogTur » Gastronômia http://www.blogtur.com.br Informações e Turismo | Fortaleza e Ceará Wed, 08 Sep 2010 20:01:27 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Ceará tem festival gastronômico à base de cachaça http://www.blogtur.com.br/ceara-tem-festival-gastronomico-a-base-de-cachaca/ http://www.blogtur.com.br/ceara-tem-festival-gastronomico-a-base-de-cachaca/#comments Fri, 17 Apr 2009 02:22:05 +0000 BlogTur http://www.blogtur.com.br/?p=489 A cachaça é a estrela dos ingredientes dos pratos que serão servidos no terceiro festival gastronômico do museu dessa bebida, nos finais de semana deste mês (dias 18 e 19 e 25 e 26), no Y-Park Complexo Turístico Ypióca, localizado em Maranguape, a 30 quilômetros de Fortaleza. No evento, restaurantes regionais mostrarão como a bebida pode dar sabor especial a carnes, peixes, feijoada e sobremesas.

Para completar o clima e valorizar a cultura do Estado do Ceará, haverá programação com o tradicional forró pé-de-serra, que dividirá espaço com grupo regional de flautas formado por crianças de Maranguape. Os visitantes serão recepcionados por grupos de teatro. Outra atração será o cantinho do chocolate, em que a culinarista Marry mostrará aos visitantes os segredos da elaboração dos doces que levam a bebida como elemento para realçar o sabor. Os barmen da Cachaçaria Ypióca também criarão drinques especiais com frutas regionais.

O festival é patrocinado pelo Grupo Ypióca e tem como parceiros Prefeitura de Maranguape, Sebrae-CE, Secretaria de Turismo do Ceará e Abrasel-CE. Mais informações pelos telefones (85) 3341-0407/3452. Site: www.ypioca.com.br.

Fonte: Panrotas

Claudio Schapochnik

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